Pour retrouver le goût des bonnes choses !Vous avez la nostalgie d'un bon gratin dauphinois ou de la mousse au chocolat si simple mais si bonne que vous dégustiez enfant ? Retrouvez dans ce livre 75 recettes qui font partie de notre patrimoine culturel, et transmettez à votre tour à votre entourage ce précieux héritage. Succès garanti ! 75 recettes incontournables ! Blanquette de veau, bœuf bourguignon, œufs cocottes à la crème, poulet basquaise, hachis parmentier, salade niçoise, tiramisu, riz au lait, framboisier ou forêt noire... des plats efficaces et conviviaux pour vos dîners en famille ou entre amis !