Quoi de neuf dans le merveilleux monde du tourisme? Quels sont les nouveaux produits et services qui séduisent aujourd'hui les voyageurs? Quels types de séjours rechercheront les touristes de demain? Quelles sont les nouvelles manières de consommer le voyage, les loisirs et la détente? Dans notre société de consommation, tout est affaire de tendances! Et l'industrie touristique ne fait pas exception. Identifier, comprendre et décrire 5 tendances incontournables en tourisme, voilà le défi lancé à un groupe d'étudiants de l'Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec (ITHQ) dans le cadre de leur formation en gestion touristique. En résulte un petit ouvrage numérique instructif qui démystifie des concepts novateurs aux noms un brin compliqués : la désintoxication numérique, la consommation collaborative, la ludification, la quête d'authenticité et le volontourisme. L'essentiel de chacune de ces thématiques est exposé, mais surtout illustré par des offres concrètes d'entreprises québécoises et étrangères innovantes. La publication Ulysse-ITHQ 5 tendances incontournables en tourisme s'avère donc un bel outil pour découvrir de nouvelles formes d'activités touristiques et pour vivre des expériences originales lors de vos prochaines vacances. Afin de souligner cette première collaboration éditoriale entre les Guides de voyage Ulysse et l'ITHQ, 1$ sera versé à la Fondation de l'Institut pour chaque exemplaire vendu de cet ouvrage.