سلانيك أو سالونيك من أكبر مدن المملكة العثمانية، وقد اشتهرت بنيل الدستور على أيدي أحرارها. وهي واقعة على البحر، وسكانها نحو ١٥٠ ألفًا، منهم ستون ألفًا من اليهود، والباقون من الأتراك والأروام والمقدونيين والألبان وسائر الأجناس. والسبب في كثرة يهودها أنهم نزحوا إليها من إسبانيا، كما نزحوا إلى الأستانة وغيرها. ولا يزالون يتكلمون لغة الأسبان. وللمدينة رصيف عريض يمتد على شاطئ البحر قد غرست الأشجار على جانبيه، تحده المنازل الفخمة من جهة والبحر من الجهة الأخرى، وهو أجمل متنزهات سلانيك، يؤمه الناس ساعات النزهة في العربات أو الترام أو مشاة على الأقدام