Αυτό το βιβλίο μαγειρικής παρέχει επισκόπηση των γαστρονομικών γεύσεων που βρίσκονται στην όμορφη επαρχία του Κεμπέκ, στον Καναδά. Οι παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς μου, δοκιμάστε τις και δείτε!
Εδώ θα βρείτε συνταγές από την περιοχή του Κεμπέκ, που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά από μητέρες που έχουν καθήκον να χρησιμοποιούν σωστά τα προϊόντα της γης. Το Αμπιτίμπι εγκαταστάθηκε στις αρχές του 1900- αυτές οι συνταγές είναι από αυτό το μέρος της χώρας που ονομάζεται βορειοδυτικό Κεμπέκ...