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草も虫もじょうずに活かして
無農薬でおいしい野菜を育てる
キャンセル待ちの出る家庭菜園教室のキホンとノウハウが丸わかり。
週イチ菜園OK。小さな庭でも始められる！　人気の定番野菜35種
■内容
プロローグ　「自然菜園」って何？
〈第1章〉自然菜園のキホン
マンガ1　いざ！ 自然菜園教室へ
自然菜園の5つのポイント
1 草マルチ
2 コンパニオンプランツ
3 自家採種
4 緑肥ミックス
5 菜園プラン
畑の準備は「畝立て」から
〈第2章〉道具と手づくり資材
マンガ2　まずは何をそろえればいい？
自然菜園で使う道具は？
身近な材料で資材を手づくりする
自然菜園Q&A 準備編
〈第3章〉自然菜園で野菜を育てよう
マンガ3　野菜を知るってどういうこと？
野菜を旬に育てよう
生育温度で野菜を分けて考える
マンガ4　どうやって栽培するの？
3ステップ 自然菜園流 野菜づくり
ステップ1　苗を植える、種をまく
ステップ2　お世話をする
ステップ3　収穫する
●苗から始める
ミニトマト／ナス／シシトウ、トウガラシ／キュウリ、ゴーヤー／カボチャ、ズッキーニ
スイカ、ミニメロン／イチゴ／サニーレタス／キャベツ、ブロッコリー／ハクサイ
●種から始める
ダイコン、ラディッシュ／小カブ／ニンジン／シュンギク、ルッコラ／ミズナ、コマツナ
ホウレンソウ／エダマメ／ラッカセイ／つるありインゲン、ササゲ／エンドウ
●種イモ・種球から始める
ニンニク／ホームタマネギ／ジャガイモ、ネギ／サトイモ、ショウガ／サツマイモ
自然菜園Q&A 実践編
マンガ5　合言葉は「あせらず、のんびり」
おわりに